전통과 현대가 만나는 곳, 난샹 바이리안 레스토랑

어바브 스페이스가 선보이는 현대적인 감각의 중식 레스토랑 디자인

어바브 스페이스가 디자인한 난샹 바이리안 레스토랑은 전통적인 광둥 요리의 재현과 현대 건축 스타일의 반영을 중점으로 디자인되었다. 이 곳에서는 완전히 현대적인 건축 재료인 테라조를 사용하여 전통적인 돌의 광택과 질감을 재현하였다.

이 디자인은 레스토랑의 기능적이고 예술적인 속성을 완벽하게 표현하는 동시에, 다양한 세부 사항에서 실용성을 충분히 고려하였다. 디자인의 기반에서 레스토랑의 효율적인 운영이 완벽하게 보장되었다. 이 프로젝트는 총 690제곱미터를 커버하고 있다.

레스토랑의 실내 조명은 여러 그룹의 점 광원을 매치하는 형태를 채택하였다. 이는 공간에 훌륭한 빛과 그림자 텍스처를 제공하고, 입면을 더 풍성하고 입체적으로 만들며, 각 테이블의 필요성을 보장한다. 이 프로젝트는 2020년 7월에 시작되어 2020년 11월에 완성되었다.

이 디자인은 중국과 서양, 전통과 현대 사이에 명확한 차이를 두지 않는다. 여기저기에서 모든 세부 사항을 볼 수 있으며, 시간과 공간에서 역사의 순환과 변화를 완성한다. 파티션의 수와 위치를 여러 번 변경하여 공간의 투과성을 보장하고 동시에 식사의 사생활을 보장하였다. 모든 좌석이 차지되어 있을 때에도 식사하는 사람들은 좋은 식사를 할 수 있었다.

레스토랑은 200개 이상의 좌석과 700제곱미터 미만의 대규모 면적을 가지고 있다. 식품-주방 비율을 보장하는 전제 하에, 디자이너는 각 좌석에 넓은 공간을 할당하였다. 테이블 평균 효율과 회전율을 자세히 이해한 후, 디자이너는 박스와 데크의 각 비율을 결정하고, 데크 영역을 사각형 테이블로, 박스 영역을 원형 테이블로 계획하여 공간과 효율의 최적의 균형을 달성하였다.

이 디자인은 2021년 A' 인테리어 공간, 소매 및 전시 디자인 상에서 동상을 수상하였다. 이 상은 예술, 과학, 디자인, 기술의 모범 사례를 통합하고 강력한 기술적 및 창의적 기술을 보여주며, 삶의 질 향상에 기여하고 세상을 더 나은 곳으로 만드는 데 공로를 인정받는다.


프로젝트 세부 사항 및 크레딧

프로젝트 디자이너: Above Space
이미지 크레딧: Image #1: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020. Image #2: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020. Image #3: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020. Image #4: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020. Image #5: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020.
프로젝트 팀 구성원: Kaiwang Zhang Wen Lin Guihua Lian
프로젝트 이름: Nanxiang Bailian
프로젝트 클라이언트: Above Space


Nanxiang Bailian IMG #2
Nanxiang Bailian IMG #3
Nanxiang Bailian IMG #4
Nanxiang Bailian IMG #5
Nanxiang Bailian IMG #5

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