이 디자인은 레스토랑의 기능적이고 예술적인 속성을 완벽하게 표현하는 동시에, 다양한 세부 사항에서 실용성을 충분히 고려하였다. 디자인의 기반에서 레스토랑의 효율적인 운영이 완벽하게 보장되었다. 이 프로젝트는 총 690제곱미터를 커버하고 있다.
레스토랑의 실내 조명은 여러 그룹의 점 광원을 매치하는 형태를 채택하였다. 이는 공간에 훌륭한 빛과 그림자 텍스처를 제공하고, 입면을 더 풍성하고 입체적으로 만들며, 각 테이블의 필요성을 보장한다. 이 프로젝트는 2020년 7월에 시작되어 2020년 11월에 완성되었다.
이 디자인은 중국과 서양, 전통과 현대 사이에 명확한 차이를 두지 않는다. 여기저기에서 모든 세부 사항을 볼 수 있으며, 시간과 공간에서 역사의 순환과 변화를 완성한다. 파티션의 수와 위치를 여러 번 변경하여 공간의 투과성을 보장하고 동시에 식사의 사생활을 보장하였다. 모든 좌석이 차지되어 있을 때에도 식사하는 사람들은 좋은 식사를 할 수 있었다.
레스토랑은 200개 이상의 좌석과 700제곱미터 미만의 대규모 면적을 가지고 있다. 식품-주방 비율을 보장하는 전제 하에, 디자이너는 각 좌석에 넓은 공간을 할당하였다. 테이블 평균 효율과 회전율을 자세히 이해한 후, 디자이너는 박스와 데크의 각 비율을 결정하고, 데크 영역을 사각형 테이블로, 박스 영역을 원형 테이블로 계획하여 공간과 효율의 최적의 균형을 달성하였다.
이 디자인은 2021년 A' 인테리어 공간, 소매 및 전시 디자인 상에서 동상을 수상하였다. 이 상은 예술, 과학, 디자인, 기술의 모범 사례를 통합하고 강력한 기술적 및 창의적 기술을 보여주며, 삶의 질 향상에 기여하고 세상을 더 나은 곳으로 만드는 데 공로를 인정받는다.
프로젝트 디자이너: Above Space
이미지 크레딧: Image #1: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020.
Image #2: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020.
Image #3: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020.
Image #4: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020.
Image #5: Photographer Yongchang Wu, Nanxiang Bailian, 2020.
프로젝트 팀 구성원: Kaiwang Zhang
Wen Lin
Guihua Lian
프로젝트 이름: Nanxiang Bailian
프로젝트 클라이언트: Above Space